Carne de dudosa procedencia ya está en mercado mexicano, autoridades deben actuar: Comisión ganadera de Canaco

Autoridades deben evitar un problema de salud pública

Carne de dudosa procedencia ya está en mercado mexicano, autoridades deben actuar: Comisión ganadera de Canaco

En el mercado mexicano ya ha comenzado a entrar carne de dudosa procedencia que no solo abarata los costos del ganado en el país, sino que representa un riesgo sanitario, alertó el presidente de la Comisión Ganadera de la Canaco, Miguel Jerónimo Cerino.

Refirió que apenas están por empezar a trabajar en el aretado del hato para frenar el mercado negro, y ahora se presenta esta situación que ya ha causado manifestaciones de productores de otros estados como Aguascalientes.

"Y a nivel nacional quienes están protestando por la entrada de carne, no de ganado, de carne de del Brasil. Sigue entrando de la frontera sur la carne más barata de dudosa procedencia. Y los ganaderos, como ya cerraron la frontera norte por el gusano barrenador, estamos sufriendo grandemente la baja del precio del ganado.

"Ahora ya vamos a empezar a aretar el ganado para callar el mercado negro, pero tal parece que cuando no es una cosa es la otra. Ya la carne de dudosa procedencia está en los mercados nacionales y está haciendo bajar el precio del ganado. Repudiamos enérgicamente desde esta tribuna la intromisión de carne del exterior porque aquí en México hay suficiente ganado y en el sur-sureste más para poder paliar la necesidad de la población", indicó.

Jerónimo Cerino indicó que, si las autoridades ya están al tanto de la situación deben hacer algo para que se garanticen precios justos a los productores mexicanos y evitar un problema de salud pública.