En julio se realizará el primer festival del dulce en Jalapa

"Es la tierra más dulce del estado", presumió el edil

En julio se realizará el primer festival del dulce en Jalapa

El Ayuntamiento de Jalapa anunció que en julio realizarán su primer festival del tradicional dulce envuelto en joloche en el municipio.

En entrevista el presidente municipal, José Manuel Hernández Pérez, indicó que la fecha precisa se está definiendo en conjunto con el Gobierno del estado y la Secretaría de Turismo, por lo que adelantó que en febrero podrían darse a conocer todos los pormenores de este evento.

"Ya está el proyecto diseñado y muy pronto va a ser en Jalapa. El primer festival de Jalapa del dulce envuelto en joloche, es la tierra más dulce del estado y tenemos que darle difusión a nuestra tierra, a nuestra cultura, a la gastronomía, lo que nosotros somos, nuestra esencia. Así que muy pronto nos vamos a ver, vamos a convocar a rueda de prensa para darles a conocer todo este enfoque que queremos llevar en nuestro municipio. Por la situación de los espacios tendría que ser en la cabecera municipal, salvo que se hagan algunas actividades desde luego en Jahuacapa, pero sí va a ser diseñado para la cabecera municipal. - ¿Sería ahorita en febrero? - No, en febrero muy seguramente ya damos a conocer la fecha exacta, va a ser para el mes de julio, porque después de la feria ya estamos más tranquilos, no chocamos con actividades y creo que eso nos permite que la gente pueda tener un poco más de tiempo y espacio para podernos visitar. Jalapa se tiene que difundir lo que hace, lo que es, y sobre todo, cómo sabe".

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