Reconocen a 28 tabasqueños como Embajadores de la Cocina Tradicional

Por el trabajo, trayectoria y aportación a la cocina tradicional

• Andrés Olmos
• Abril 05, 2024 - 09:28 p.m.
• TABASCO

El Senado de la República entregó a 28 cocineras y cocineros de Tabasco, el reconocimiento que los califica como Embajadores de la Cocina Tradicional Tabasqueña.

Este evento se realizó en el auditorio de la Secretaría para el Desarrollo Económico y la Competitividad (SEDEC), por el trabajo, trayectoria y aportación a la cocina tradicional, así como la preservación y el legado de la gastronomía tabasqueña.

En este sentido, la empresaria Claudia Barrera González, destacó la importancia de este reconocimiento, tras mencionar que en todos los momentos de la vida del ser humano, ya sean alegres o tristes, está presente la comida.

"Que nos entreguemos a ese 101%, por el desarrollo de Tabasco, y por el arte de cocinar, creo que la comida se lleva en el corazón. Cuando vamos a una reunión de negocios, pues vamos a celebrarlo con una comida, cuando vamos a celebrar una graduación, un cumpleaños, un nacimiento, incluso, cuando ya nos vamos de este mundo, también se preparan alimentos para las personas que nos acompañan en nuestra despedida", dijo.