No ve CANACINTRA competencia desleal para industria chocolatera de Tabasco con planta de cacao

Afirmó que la fábrica del gobierno federal tendrá un mercado distinto al de los productores locales

• René Camacho Marín
• Noviembre 19, 2025 - 08:05 p.m.
• TABASCO

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) en Tabasco, Alejandro Frías Díaz, dijo no ver como una competencia desleal para el sector chocolatero del Estado el anuncio de la construcción de su planta procesadora de cacao en la entidad.

El líder estatal afirmó que la fábrica del gobierno federal tendrá un mercado distinto al de los productores locales por lo que no habrá una rivalidad comercial.

"Yo creo que de todas maneras se va a seguir produciendo, ¿no? Tenemos productores de cacao muy importantes en el estado, tienen un mercado. Lo más importante de una empresa es el mercado. El mercado es fundamental y estas personas que conocemos, marcas, ustedes la saben tienen su mercado bien establecido. Entonces, todo esto viene a abonar a todos estos productores de cacao", señaló.

Frías Díaz insistió en el mercado dirigido por producto, por lo que reconoció que sería complicado congelar un precio o acordar un costo base con el gobierno federal sobre el chocolate que se produzca, por lo que admitió que todo quedará en la innovación y originalidad de cada empresario.

"Yo creo que el mercado va a regir, tratar de congelar un precio, no se puede, no se puede. El mercado es abierto, es variable, vemos, por ejemplo, cómo en las gasolinas se controla el precio de la gasolina, pero luego provoca otras cosas. Entonces, yo creo que el mercado nos va a ir rigiendo y lo que sí está cambiando los precios es la transformación en el chocolate. Ya vieron en el Festival de Chocolate, el chocolate con chile, chocolate con sal, miel con cacao. Al final yo creo que ese es el negocio", apuntó.