La Cevichería Tabasco anuncia eventos por 12 aniversario

Contarán con la presencia de chefs nacionales e internacionales, quienes participarán en un conversatorio

La Cevichería Tabasco anuncia eventos por 12 aniversario

Al ajustar 12 años, La Cevichería Tabasco anunció que realizará una serie de eventos.

Este miércoles, en conferencia de prensa, la chef Lupita Vidal indicó que contarán con la presencia de chefs nacionales e internacionales, quienes participarán en un conversatorio sobre turismo gastronómico.

Señaló que el evento se celebrará el viernes 20 de junio en el hotel Marriot y la entrada es gratuita.

Expuso que además trasladarán a los chefs a lugares emblemáticos de la comida tabasqueña en diferentes municipios.

"Queremos seguir impulsando la gastronomía del Estado, creemos que tiene mucho potencial, es una fuente de derrame económica importante, creo fielmente que la gastronomía es lo que sostiene todo.

"Como tabasqueños debemos sentirnos orgullosos, tenemos para demostrar y mostrarle al mundo", comentó.

Señaló que el conversatorio tendrá un aforo para 150 personas y hasta el momento se han registrado 80. Detalló que los interesados sólo deben registrarse al teléfono 9931-13-51-46.

Además, puntualizó que el sábado 21 de junio de 13 a 20 horas se llevará a cabo un menú abierto en La Cevichería, donde cada chef invitado realizará dos platillos. En el restaurante el aforo es de 200 personas.

"Va a estar invitado el chef Alex Ruiz de Oaxaca, si se habla de México creo que Alex Ruiz es de los principales actores, estará bien el chef Poncho Sánchez de España, es un asesor gastronómico de diferentes hoteles, ha estado en diferentes estados promoviendo, juez de importantes eventos.

"Viene la chef Edna Alanís de Monterrey, también estará Josefina Santacruz, Enid Vélez; Oscar Garza de dos restaurantes emblema de Guadalajara, también Edgar Chávez de Playa del Carmen", dijo.

Por su parte, la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Katia Ornelas destacó la trayectoria del restaurante tabasqueño.

"La Cevichería es un ejemplo del poder del emprendimiento local cuando se trabaja con disciplina, identidad y amor a nuestras raíces.

"La cocina es una herramienta poderosa para el desarrollo económico, la promoción cultural y el impulso turístico", expresó.