Esperan derrama económica de 40 mdp con segunda edición del Festival del Queso de Poro en Balancán

Se realizará del 17 al 19 de julio

Esperan derrama económica de 40 mdp con segunda edición del Festival del Queso de Poro en Balancán

La mañana de este lunes se dieron a conocer detalles de la segunda edición del Festival Queso de Poro, a realizarse del 17 al 19 de julio en el centro cultural y artístico "Nestor Baños Baños" en Balancán.

Beatriz Castañón, presidenta municipal de ese municipio, dijo esperar una afluencia de 50 mil visitantes y una derrama económica de entre 35 a 40 millones de pesos durante esta celebración.

"...una presencia, verdad, de más o menos aproximadamente de unas 50,000 personas. Este... pues hemos considerado como una derrama económica de 35 o 40 millones de pesos. Y preguntabas este acerca de las personas, ¿no?, que asistirían como productores. Dentro de lo que es el municipio hay 15 queserías registradas. Hay otras que también vienen de otros municipios, de otros estados también que nos visitan, ¿no? Entonces puede crecer muchísimo más personas que puedan llegar a vender su producto", detalló.

Además, anunció que el Festival ya tiene el registro oficial ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

"El Festival del Queso de Poro ya es una marca registrada ante el IMPI. Este registro no solamente brinda identidad y protección legal a nuestro festival, también fortalece su proyección, le da mayor valor a nuestro producto y nos abre nuevas oportunidades de promoción", señaló.

En conferencia de prensa, la subsecretaria de turismo, Norma Araceli Aranguren Rosique, declaró que no es solo un festival, sino que es evento desencadena una derrama económica que impacta a diversos sectores.

Por su parte, Ambrosio González García, representante de los productores del queso de poro de Balancán, expuso que están trabajando para obtener una distinción geográfica para el queso de poro, pero resaltó que el registro debe llevar la palabra Balancán.

"Nosotros la pudimos haber obtenido ya hace un tiempo, pero nos quitaban la palabra Balancán y por eso no lo aceptamos. Metimos una controversia constitucional que se nos aceptó en la Cámara de Diputados del Estado, porque de ninguna manera se debe de perder la palabra Balancán. Es la cuna del queso", expresó.

Detallaron que en el festival habrá actividades deportivas, artísticas y culturales.