No politizar Festival de la Butifarra pide edil de Jalpa

Inconformidad de productores fue por la falta de comunicación, afirma

• Candelario Osorio León
• Octubre 09, 2025 - 10:00 p.m.
• PRIMERA PLANA

El presidente municipal de Jalpa de Méndez, José del Carmen Olán, pidió no "politizar" el 10º Festival de la Butifarra, tras la manifestación de algunos productores por la organización del evento.

En conferencia de prensa, dijo que a pesar de los comentarios en redes sociales que buscan "denigrar", la organización programada del 24 al 26 de octubre será un "éxito".

"Yo hago el llamado a que esto no se politice, porque para nosotros es el 10º Festival, también hago el llamado a quienes han denigrado en redes sociales con malas intenciones para que este Festival no se lleve a cabo, yo les digo que se va a llevar a cabo, tenemos la confianza, tenemos la organización y más hoy, sobre todo la unidad que tenemos con los productores y esto será todo un éxito nuestro 10º Festival de Jalpa de Méndez, donde están invitados todos que vengan a visitarnos", expresó.

Por su parte, el secretario del Ayuntamiento, Manuel Sastré de Dios, detalló que este jueves el edil José del Carmen Olán sostuvo un encuentro con productores de butifarras, donde les entregó las cartas de aceptación que los acredita como expositores de este evento. 

Atribuyó a la falta de comunicación la inconformidad de algunos butifarreros, que habían denunciado nula promoción del festival, que el lugar no está en las mejores condiciones, entre otras inquietudes. 

"Referente a las inconformidades, creo que fue un poco falta de comunicación, porque tenían algunas inquietudes como por ejemplo donde van a estar establecidos, los tiempos, sin embargo, hoy en día se aclararon todos esos temas, ellos quedaron muy satisfechos referente al calendario de actividades que se va a realizar, ya no hay inconformidad", afirmó.

Recordaron que en la edición de este año participarán 47 productores de butifarra, y que la meta es superar la venta de 60 toneladas del año pasado, y que el número de visitantes sea mayor a las 120 mil personas.

El Ayuntamiento informó que en esta edición se realizará la Carrera Atlética y Caminata Familiar, el sábado 25 de octubre a las 6:00 a.m., donde el punto de salida y meta será el Parque Recreativo El Campestre, frente a la ermita de Santa Clara.