Deja décimo Festival de la Butifarra derrama de más de 200 mdp

Se vendieron 63 toneladas

• Crystyan Vinagre
• Octubre 27, 2025 - 07:32 a.m.
• TABASCO

El Ayuntamiento de Jalpa de Méndez informó que, durante el 10° festival de la butifarra se obtuvo una derrama económica de más de 200 millones de pesos y ventas de 63 toneladas de este embutido.

Durante su discurso en la ceremonia de clausura, el presidente municipal, José del Carmen Olán, destacó que se ha logrado consolidar el Festival de la Butifarra como un referente gastronómico, cultural y económico.

"Durante tres días, Jalpa de Méndez se convirtió en el centro del sabor, la tradición y la identidad tabasqueña. Recibimos más de 220 mil visitantes, gracias a la participación de más de 220 expositores, entre ellos 45 productores y productoras de butifarras, logrando una derrama económica estimada en más de 220 mil millones de pesos (sic) y se vendieron más de 63 toneladas de butifarras superando toda estimación histórica de este festival", externó.

En este marco, el munícipe encabezó la premiación de los tres primeros lugares del concurso de butifarras, donde el Centro Botanero Niñón Jr. obtuvo el primer lugar; el segundo sitio fue para La Palapa del Biólogo; y el tercer puesto para Butifarras La Jalpanequita.

Así mismo, se reconoció a todos los productores participantes, destacando su esfuerzo, dedicación y contribución a la preservación de la gastronomía tradicional.