Da inicio el Segundo Festival del Queso de Poro en Balancán

Se esperar una afluencia de 50 mil visitantes

Da inicio el Segundo Festival del Queso de Poro en Balancán

Este viernes dio inicio el Segundo Festival del Queso de Poro en Balancán, con actividades hasta el domingo 19 de julio.

A la ceremonia de inauguración, en el Centro Cultural y Artístico "Néstor Manuel Baños", sede del encuentro agroindustrial, acudió el gobernador, Javier May Rodríguez; la alcaldesa, Beatriz Castañón Félix; la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gi y la Flor Tabasco 2026, María José Hernández Vera.

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En su intervención, el mandatario estatal afirmó que el evento impulsa la inversión y la estrategia para que Balancán se desarrolle económicamente y sea considerada como destino turístico.

 

"Reafirma el lugar que este producto ocupa en la identidad de Balancán y dentro de la gastronomía tabasqueña. Su elaboración mantiene vivo el conocimiento que las familias productoras han transmitido de generación en generación, desde el trabajo en el campo hasta la preparación cuidadosa de cada pieza. Esa dedicación ha hecho del queso de poro uno de los referentes gastronómicos de nuestro estado. Este festival demuestra que preservar nuestras tradiciones también puede generar bienestar. La llegada de visitantes fortalece la economía de Balancán y beneficia a quienes trabajan diariamente en la producción, el comercio y los servicios del municipio. Por ello, seguiremos respaldando iniciativas que fortalezcan las actividades productivas de cada municipio y den mayor proyección a lo que se elabora con trabajo y orgullo en nuestras comunidades", expuso.

Cabe recordar que, de acuerdo con el ayuntamiento, se esperar una afluencia de 50 mil visitantes y una derrama económica de entre 35 a 40 millones de pesos durante la celebración.