¡A saborear el pozol! No te pierdas 'la chorotiza' este 28 de marzo en Villahermosa

El evento contará con la participación de embajadores gastronómicos

• Francisco Bautista Villegas
• Marzo 22, 2026 - 08:53 a.m.
• TABASCO

La asociación civil embajadoras de la Cocina Tradicional anunció la celebración de la "Chorotiza", un evento dedicado al pozol en todas sus presentaciones.

La cita es el próximo sábado 28 de marzo, en el parque de la colonia Gil y Sáenz (mejor conocido como "El Parquecito"), ubicado en la Avenida 27 de Febrero, a unos pasos de la Fuente de los Niños Traviesos. Las actividades darán inicio a las 8:00 de la mañana y se extenderán hasta las 3:00 de la tarde.

Verónica Gallegos y Cruciliana López Pozo, voceras de la asociación, destacaron que los asistentes podrán disfrutar de una oferta sin precedentes que incluye entre 40 y 50 tipos de pozol.

Entre las variedades confirmadas se encuentran: Pozol de cacao y de cacahuate, pozol de mamey, camote, ajonjolí y de semilla; pozol con coco y Bugambilia.

También el pozol blanco, agrio y el emblemático pozol de pataxte, este último cada vez más difícil de encontrar en los mercados locales.

Durante la entrevista, las organizadoras enfatizaron que el evento busca combatir la penetración de la "comida rápida" y la tecnología en la dieta de los jóvenes, reintroduciendo el consumo de refrescos de fruta natural y bebidas ancestrales.

Además de la amplia oferta de pozol, el evento contará con la participación de embajadores gastronómicos de diversos municipios del estado, quienes ofrecerán dulces típicos, tamalitos y diversos antojitos tradicionales.