Festival del Chocolate del 13 al 17 de noviembre; Caloncho el artista especial

Este año buscarán consolidar alianzas comerciales con los países de la ruta maya para incrementar la producción del cacao

• René Camacho Marín
• Octubre 20, 2025 - 10:00 p.m.
• PRIMERA PLANA

La Décimo Cuarta edición del Festival del Chocolate será del 13 al 17 de noviembre, anunció el gobernador, Javier May Rodríguez.

En la conferencia de prensa de este lunes, el mandatario señaló que este año buscarán consolidar alianzas comerciales con los países de la ruta maya para incrementar la producción del cacao.

"Es la realización del Festival del Chocolate 2025. Se llevará a cabo del 13 al 17 de noviembre y desde ahora invito a todas y a todos a participar y disfrutar la de todas las actividades del Festival del Chocolate", expuso.

Por su parte, la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, apuntó que las actividades se desarrollarán en el Parque Tabasco, con más de 420 expositores, estimándose una asistencia de 250 mil personas y derrama económica de 213 millones de pesos.

Asimismo, apuntó que este año habrá un prefestival del 7 al 9 de noviembre en Comalcalco con actividades culturales, artísticas, gastronómicas, talleres y catas, como antesala del evento en Villahermosa.

"Se proyecta la participación de más de 420 expositores entre los que destacan chocolateros, cacaoteros, productores gastronómicos y artesanales. Además de representantes de programas y proyectos emblemáticos como Origen Tabasco, Sembrando Vida, Tandas para la Mujer y IFAT y nuestras cocineras tradicionales", apuntó. 

La funcionaria estatal refirió que los países del mundo maya que estarán son Belice, El Salvador y Guatemala, así como el estado invitado en esta ocasión será Tlaxcala.

Asimismo, indicó que habrá vinculación con las tiendas del Bienestar para comercializar su cacao, café, maíz, lácteos.

También habrá la participación de los tres Pueblos Mágicos de Tabasco y el Barrio Mágico de Villahermosa, además de los municipios con vocación cacaotera.

"El evento se desarrollará en las naves dedicadas a cacao y chocolate, donde se concentrarán exposiciones, venta y degustaciones. Y Sabor a Tabasco es en la explanada central con más de 15 escenarios temáticos. El Festival del Chocolate ofrecerá actividades para toda la familia. En el corazón de esta celebración están los pequeños productores de Sembrando Vida, guardianes del cacao y de la selva tabasqueña", indicó.

Como invitado especial habrá una delegación de España, quienes realizarán diversas actividades.

"Nos honra recibir como invitado oficial a la delegación de España, país con una profunda conexión histórica y cultural con el cacao y el chocolate. En este marco se presentará el documental La ruta del cacao México-Granada en colaboración con la productora Granadeando, se impartirán talleres audiovisuales gratuitos abiertos al público", refirió.

Aunado a ello, Ornelas Gil expuso que este año habrá un atractivo especial en el festival como experiencia sensorial llamada "La Fábrica de Chocolates".

"Una propuesta viva, educativa e interactiva que honra nuestro legado y lo proyecta al futuro. Contando con una zona infantil diseñada para nuestros pequeños visitantes, quienes podrán participar en catas sensoriales, preparar galletas, crear su propio chocolate y disfrutar de cuentos y actividades artísticas. Por ello, agradezco la colaboración de Chocolates Casep y Comesfort en esta experiencia", manifestó.

Entre los atractivos que destacó la titular de Turismo será la participación de la chef Lupita Vidal, José Ramón Castillo, Gaby Ruiz, Edna Alanís, entre otros reposteros, chocolateros, cacaoteros, catadores.

Y como artista especial se presentará Caloncho el 16 de noviembre en el Teatro al Aire Libre; el acceso será gratuito a partir de las 8 de la noche.

En cuanto al registro de expositores interesados, la plataforma estará disponible a partir de este martes en los canales oficiales de la dependencia estatal.