Venden 3 toneladas de ceviche en Culiacán

A favor de restaurantes afectados por violencia

Venden 3 toneladas de ceviche en Culiacán

Un grupo de cocineros y decenas de alumnos de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) se unieron para llevar a cabo un evento altruista denominado ´El Propinón´ en Culiacán, para apoyar con lo recaudado al sector restaurantero, afectado por la violencia.

De acuerdo con los cocineros, se vendieron al menos tres toneladas de ceviche de camarón y todo el dinero recaudado fue destinado a quienes se desempeñan como meseros, cocineros, cajeros y personal de limpieza.

La gran venta del ceviche, se realizó en la Plazuela Obregón en la que los asistentes disfrutaron también de espectáculos musicales y de baile, de los artistas locales que se sumaron a la causa.

Cabe señalar que, para la preparación del ceviche se utilizaron una tonelada de camarones, una de tomate, otra de pepino y media tonelada de cebolla y cada medio litro se vendió en 100 pesos.

De acuerdo con los organizadores del evento, ´El Propinón´ es una iniciativa para ayudar al sector restaurantero, afectado por la violencia que azota a Sinaloa desde septiembre de 2024, a raíz de los enfrentamientos entre grupos criminales.

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