Celebra Claudia Sheinbaum recuperación de la cuota de exportación de azúcar a EE.UU.

Gobierno de México impulsa la productividad y diversificación de la caña de azúcar

Celebra Claudia Sheinbaum recuperación de la cuota de exportación de azúcar a EE.UU.

La presidenta Claudia Sheinbaum celebró que México recuperó la cuota de exportación de azúcar hacia Estados Unidos, tras un acuerdo alcanzado entre ambos gobiernos, al considerar que representa una noticia positiva para cerca de 500 mil familias que dependen directa e indirectamente de la industria cañera del país.

Recordó que, desde 2022, Estados Unidos redujo de manera considerable la cuota de importación de azúcar mexicana, lo que provocó que las exportaciones cayeran hasta una quinta parte de los volúmenes que anteriormente se enviaban al mercado estadounidense.

"Hay cerca de 500 mil familias que viven de la industria del azúcar; principalmente los dueños, los ejidatarios, los productores de la caña, los ingenios azucareros y, después, quien comercializa. Desde 2022, como disminuyó a prácticamente una cuarta parte de lo que se exportaba, una quinta parte de lo que se exportaba a Estados Unidos, hubo mucha producción en México que no tenía salida, entonces los precios se colapsaron, disminuyó mucho. No necesariamente para el consumidor final, pero sí para el productor, lo que recibía por la producción.

"Desde el año pasado, me he reunido yo tres veces con todos los que forman parte de esta cadena, desde las organizaciones de productores de caña hasta el procesamiento del azúcar, y lo que nos decían es: lo más importante en este momento pues es recuperar el mercado en los Estados Unidos", apuntó.

Señaló que, recientemente el Departamento de Comercio de Estados Unidos anunció el incremento en la cuota de importación de azúcar proveniente de México, además que el Gobierno de México trabaja con productores e industriales para elevar la productividad de la caña de azúcar y diversificar sus usos.

"Además, estamos trabajando con productores e industrializadores para ver mejoras en la producción, aumentar su rentabilidad, otras opciones como, por ejemplo, la producción de etanol de la caña o del bagazo, y algunas otras opciones que también son importantes. Por ejemplo, los productores de refrescos, de bebidas azucaradas, están importando la fructosa que sustituye al azúcar que viene de la caña. Que tiene, además, de acuerdo con distintos estudios, mayores efectos en la salud que el consumo del azúcar. 

"Entonces, también estamos trabajando para que se importe menos fructosa y que pueda utilizarse más azúcar en el mercado nacional. Y al mismo tiempo, con Estados Unidos estamos viendo la posibilidad de sustituir un producto, que es el MTBE que se utiliza en las gasolinas, por etanol. Entonces, es un trabajo integral que estamos haciendo con Estados Unidos", concluyó.