Alertan por brote de infecciones por E. coli en EE. UU.

Retiran blueberries y frutos rojos mixtos congelados GreenWise

Alertan por brote de infecciones por E. coli en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos emitieron una alerta por un brote de infecciones causadas por la bacteria E. coli, relacionado con blueberries y frutos rojos congelados de la marca GreenWise, distribuidos en al menos dos estados.

En una alerta de seguridad, los CDC informaron que el pasado 29 de julio la cadena de supermercados Publix retiró de sus anaqueles los productos involucrados. El retiro incluye las presentaciones de 283 gramos y 1.36 kilogramos de blueberries orgánicos y mezcla de frutos rojos orgánicos.

Además, se desecharon los lotes enviados a tiendas minoristas de Publix en ocho estados: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. Sin embargo, solo en Georgia y Florida se han registrados casos de la enfermedad.

Hasta el momento se han detectado un total de 12 casos, incluyendo cuatro hospitalizaciones.

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Tanto los CDC como la FDA hicieron un llamado a la población para que, si adquirieron esos productos, no los consuman. Asimismo, indicaron que los blueberries contaminados presuntamente provienen de la compañía Frutas y Hortalizas del Sur SA, de San Carlos, Chile.

Entre los síntomas de una infección por E. coli están calambres estomacales, diarrea, fiebre, náuseas y/o vómitos, y pueden aparecer incluso hasta nueve días después de consumir alimentos contaminados.

Aunque la mayoría de las personas pueden recuperarse sin tratamiento en una semana, algunas infecciones por la bacteria pueden provocar diarrea sanguinolenta grave y derivar en afecciones potencialmente mortales.