Presentará Chocolates Wolter "Promesas del Chocolate"

Tabasco epicentro de la chocolatería mexicana

• Andrés Olmos
• Noviembre 11, 2024 - 11:30 p.m.
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La reconocida empresa Chocolates Wolter, anunció su cuarta edición del evento "Promesas del Chocolate", que se realizará en el marco del Festival del Chocolate Tabasco 2024.

En rueda de prensa, Alejandro Campos Beltrán, director de Chocolates Wolter, indicó que este año, contarán con la participación de 10 escuelas de Ciudad de México, Estado de México, Cancún y por supuesto, de Tabasco.

En este sentido, explicó la dinámica de esta competencia que tendrá una duración de tres días, en la Nave 2 del Parque Tabasco, donde los participantes tendrán que cumplir con siete pruebas, y la premiación del ganador será el sábado 17 en la noche.

"Va a ser una competencia culinaria, chocolatera, de 3 días, empezando el día de la inauguración y la competencia termina el sábado 16. Van a haber 3 bloques, iniciamos desde las 10 de la mañana y terminamos a las 7 de la noche. Van a ser 7 entregables, como el año pasado: bebida fría y bebida caliente; una barra de chocolate plano y una barra de chocolate saborizado; un bombón; una trufa; y a lo último una escultura que vamos a exhibir", detalló.

Por su parte, la titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y la Competitividad (Sedec), Katia Ornelas Gil, destacó la importancia de este evento dentro del Festival del Chocolate, pues dijo que, posiciona a Tabasco como el epicentro de la chocolatería mexicana.

"Como organizadores del Festival del Chocolate, nos orgullece muchísimo estos eventos, Promesas del Chocolate, contribuyen a que Tabasco siga posicionándose como el epicentro de la chocolatería mexicana. Este Festival no sólo busca resaltar la grandeza de nuestro cacao, sino también inspirar a estas nuevas generaciones", manifestó.